

Le Ras El Hanout, littéralement « tête de l’épicerie », est le mélange que vous allez trouver dans toutes les cuisines marocaines et maghrébines en général.
Il permet à des plats comme le couscous, le tajine ou la rfissa au poulet d’exprimer les arômes des plus subtils aux plus prononcés.
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Ethique, Respect de la nature et Authenticité
Fiche technique